Doudeville est intimement liée à l’histoire du lin, dont la Normandie reste le premier producteur mondial.
Entre mai et juin, les champs environnants se parent d’un bleu délicat lors de la floraison, offrant un spectacle aussi bref que spectaculaire.
La Maison du lin permet de plonger dans l’histoire et les secrets de cette fibre qui a façonné l’identité du territoire. Au-delà de ses vitrines pédagogiques, c'est le point de départ des célèbres balades en bus à impériale.
Ces excursions, souvent accompagnées par des liniculteurs passionnés, offrent une perspective inédite sur les champs de lin en fleurs et permettent de visiter des sites privés comme l'Écomusée du Lin ou l'ancien atelier de tissage Charles Denis.
La ville a compté jusqu’à 7 000 artisans tisserands. C’est grâce à cette tradition qu’elle s’est vu décerner le titre de Capitale du lin.
Aujourd’hui, Doudeville perpétue cette identité avec la Fête du Lin et de l’Aiguille, qui rassemble chaque année, le troisième week-end de juin, expositions, défilés et rencontres entre producteurs et visiteurs.
La ville s’est également illustrée par ses figures marquantes aux XIXe et XXe siècles, telles que l’écrivain et administrateur Edmond Cavé, l’homme politique, Valérius Leteurtre, ou encore le comédien André Raimbourg, qui n'est autre que Bourvil, ancien élève du collège local.
La commune se découvre également à pied grâce à son circuit de découverte jalonné de 11 panneaux. Cet itinéraire urbain met en lumière l'architecture typique du Pays de Caux, notamment les maisons de maîtres, surnommées les « châteaux du lin », véritables témoins de la prospérité des tisserands du passé ainsi que l'ancienne halle aux toiles.
Pour les amateurs de nature, plusieurs boucles de randonnée (de 7 à 17 km) partent du centre-ville, traversant hameaux, anciennes voies romaines et le prestigieux parc du Château de Galleville.
Doudeville et ses alentours offrent ainsi une immersion captivante dans les paysages typiques des clos-masures qui façonnent le Pays de Caux.