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Guide de Normandie

Spécialités de Normandie :
saveurs authentiques et terroir d'exception

Gastronomie en Normandie

Crédit : @ Shutterstock

Mis à jour en septembre 2026GratuitÉcrit avec nos ambassadeurs locaux

Tarte aux pommes normande
Tarte aux pommes normande@ Shutterstock

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Découvrez la gastronomie normande

Cidre et pommes de NormandieSpécialités & producteurs locauxCamembert, cidre, calvados, caramels d'Isigny : la Normandie regorge de producteurs locaux ouverts à la visite, où déguster et acheter directement les spécialités qui font la renommée gastronomique de la région, du verger à la ferme.GraindorgeFromages Normandie Graindorge LivarotVisites & dégustationsFromageries, cidreries, distilleries de calvados et fermes ouvertes au public : la Normandie propose de nombreuses visites guidées suivies de dégustations, pour comprendre les méthodes de fabrication des spécialités locales avant de les savourer.
Fêtes et foires gourmandesFoire aux cidres et calvados, fête du fromage, Fête du Ventre à Rouen : la Normandie rythme son calendrier de rendez-vous gourmands tout au long de l'année, l'occasion de rencontrer producteurs et artisans autour d'animations et de dégustations conviviales.
Omelette de la Mere Poulard_devanture_restaurantPause & repasBistrots normands, crêperies, restaurants gastronomiques ou tables étoilées : la Normandie offre une large palette d'adresses pour une pause gourmande, entre cuisine traditionnelle revisitée et grande gastronomie face à la mer ou au bocage.ibrahim-hendy-normandie-tourismemarche-aux-poissons-courseulles-credit-ibrahim-hendy-normandie-tourisme (3)MarchésMarché aux poissons de Courseulles, halles couvertes de Rouen ou Bayeux, marchés de producteurs locaux : la Normandie compte de nombreux marchés où déguster fruits de mer frais, fromages fermiers et produits du terroir directement auprès des producteurs.

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