Ferme La Barthote

Savoir-faire & gastronomie

Francis BetbederFerme La Barthote_Sainte Marie de Gosse_Landes Atlantique Sud

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Ferme La Barthote

GastronomieAvec mon animal de compagnie

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Découvrez l'authenticité de la Ferme La Barthote, un lieu où l'élevage et la gastronomie se rencontrent dans les Barthes de l'Adour.

Chez la famille Betbeder-Lapegue, producteurs de foie gras de canard à Sainte-Marie-de-Gosse, vous êtes invités à explorer un savoir-faire unique.

D'abord, vous découvrez un élevage traditionnel de canards et de porcs mené en plein air, respectueux de la nature. Ensuite, vous êtes témoin de la manière artisanale dont les produits locaux sont transformés, offrant une qualité irréprochable.

La Ferme La Barthote propose de revisiter avec talent des recettes traditionnelles, vous permettant de vivre un véritable tour gastronomique. Vous pourrez découvrir le processus du gavage et la transformation des canards et porcs réalisés sur place, le tout dans le respect des normes de qualité.

Pour une immersion totale, profitez du panier pique-nique pour découvrir l'abondance des produits landais : foie gras de canard entier, confits, saucissons et autres rillettes vous attendent.

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Comment y aller ?

274 route de La Barthote

40390 SAINTE-MARIE-DE-GOSSE FRANCE

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Contacts

Ferme La Barthote

274 route de La Barthote 40390 Sainte-Marie-de-Gosse

ferme.barthote@gmail.com

+33 6 21 24 80 36

BOUTIQUE

Informations pratiques

Langues parléesAnglais, Espagnol, Français

Animaux autorisésAmis à 4 pattes bienvenus

Avis Google

4,9★★★★★17 avisGoogleVoir sur Google Maps

RAFY DIAMOND
★★★★★il y a 3 mois
A la ferme Barthote ,c'est que du hot!!!
Le vrai porc fermier comme on l'aime.
Leur cassoulet,une vrai merveille.
Le goûter c'est l'adopter.
Merci
Germano Palazzini
★★★★★il y a 9 mois
J'ai acheté fin août 2025 des abats de canards, dans des boîtes plus petites. La viande part en lambeaux. Les abats semblent trop cuits. La péremption est au 01 03 2028. Peut-être avez vous eu des problèmes avec ce lot. Je tenais juste à vous le signaler.
Denis ROSA DA COSTA
★★★★★il y a 4 ans
A la ferme de La Barthote il y a toujours un accueil chaleureux et les produits artisanaux sont excellents ! Pâté avec des morceaux de foie gras excellentissime, confit de canard délicieux etc. Je vous recommande cette entreprise familiale artisanale
Madeleine Beyries
★★★★★il y a un an
Je suis cliente depuis plusieurs années. Un accueil chaleureux et une qualité exceptionnelle des produits ( frais ou en conserve). Bravo à cette famille
Marie Josee MARINE
★★★★★il y a 3 ans
Confits délicieux, pas secs. Pâté avec foie : un petit Jésus en culotte de velours. Longe de porc : de tout le marché, la meilleure.