Entre histoire et traditions marines, le cœur vibrant et iodé de la Côte de Nacre

À Courseulles-sur-Mer, la découverte commence naturellement par le port, véritable cœur vivant du village.
Dès les premières heures de la journée, les chalutiers rentrent chargés de poissons frais, de coquilles Saint-Jacques (en saison) et de crustacés. Le marché aux poissons, situé à deux pas du front de mer, permet de déguster ou d’acheter des produits ultra-frais.
C’est aussi le point de départ de visites guidées sur l’histoire portuaire et ostréicole de la ville, avec une excursion jusqu’à l’île de Plaisance, berceau de la conchyliculture locale.
Les restaurants alentour proposent une cuisine riche en saveurs marines, mettant à l’honneur les huîtres de Courseulles, la moule-frite et les plateaux de fruits de mer.
En fin de journée, la lumière devient plus douce, les terrasses s’animent, et l’atmosphère change subtilement sans perdre son authenticité.

Explorissima
Crédits photos :wikimédiacommons
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