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Produits locaux & circuits courts : les labels à reconnaître

Le guide pour consommer local en toute confiance !
Produits locaux & circuits courts

Pourquoi s'y intéresser

Entre la promesse du « fait près de chez vous » et la multiplication des logos sur les étalages, il est parfois difficile de s'y retrouver. Ce guide a été conçu comme un repère fiable pour vous aider à décrypter les emballages et faire des choix éclairés.

Les réflexes à avoir pour consommer local et dans un circuit court :

  • Garantir la transparence : Identifier en un coup d'œil l'origine réelle de vos aliments et le respect des savoir-faire régionaux.
  • Soutenir l'économie locale : Valoriser le travail des agriculteurs et producteurs de nos régions en leur assurant une rémunération plus juste.
  • Réduire votre empreinte écologique : Privilégier les produits ayant parcouru moins de kilomètres, de la terre à votre assiette.

Logo Agriculture biologique
ENGAGEMENTS

AGRICULTURE BIOLOGIQUE

Le label Agriculture Biologique (AB) certifie des produits issus d'une démarche durable, respectueuse de la biodiversité et du bien-être animal. Il garantit une production strictement exempte de pesticides de synthèse, d'engrais chimiques et d'OGM.

Découvrir un restaurant privilégiant l'Agriculture Biologique, c'est faire le choix d'une cuisine engagée qui préserve la biodiversité et le vivant. Laissez-vous séduire par des ingrédients purs et savoureux, issus d'un mode de production exigeant qui exclut totalement les produits chimiques de synthèse et les OGM, tout en soutenant une démarche environnementale exemplaire.

Logo Agriculture raisonnée
ENGAGEMENTS

AGRICULTURE RAISONNÉE

L'agriculture raisonnée est une démarche visant à optimiser les rendements agricoles tout en réduisant l'impact sur l'environnement. Elle consiste à limiter et contrôler strictement l'usage des produits chimiques (engrais, pesticides) en n'intervenant qu'en cas de besoin réel et mesuré.

Découvrir un restaurant privilégiant l'Agriculture Raisonnée, c'est faire le choix d'une cuisine responsable qui respecte la terre et le vivant. Laissez-vous séduire par des ingrédients sains et savoureux, issus d'une production maîtrisée qui limite les consommations d'intrants tout en soutenant une démarche environnementale concrète.

Logo Artisans militants de la qualité
ENGAGEMENTS

ARTISANS MILITANTS DE LA QUALITÉ

Le label Artisans Militants de la Qualité rassemble des professionnels engagés qui valorisent le fait maison, le savoir-faire artisanal et les circuits courts. Il garantit aux consommateurs des produits authentiques, sains et conçus dans le respect des traditions et de l'environnement.

Découvrir un restaurant labellisé Artisans Militants de la Qualité, c'est faire le choix d'une cuisine locale et en circuit court. Laissez-vous séduire par des spécialités authentiques, tout en soutenant une démarche écoresponsable et engagée.

Logo Bienvenue à la ferme
ENGAGEMENTS

BIENVENUE A LA FERME

Le label Bienvenue à la ferme garantit aux consommateurs des produits fermiers authentiques et un accueil chaleureux en direct chez les producteurs locaux. Il permet ainsi aux agriculteurs de valoriser leur savoir-faire tout en favorisant un tourisme rural et écoresponsable.

Découvrir un restaurant labellisé Bienvenue à la Ferme, c'est faire le choix d'une cuisine authentique directement venue du producteur. Laissez-vous séduire par des spécialités du terroir préparées avec les produits de l'exploitation, tout en soutenant une agriculture locale, transparente et passionnée.


Logo Bon pour le climat
ENGAGEMENTS

BON POUR LE CLIMAT

Le label Bon pour le Climat incite les restaurateurs et leurs clients à adopter une alimentation écoresponsable en favorisant des plats de saison, locaux et à prédominance végétale. Son objectif est de réduire l'empreinte carbone de nos assiettes tout en sensibilisant à la transition alimentaire.

Découvrir un restaurant labellisé Bon pour le Climat, c'est faire le choix d'une cuisine bas carbone et respectueuse de la planète. Laissez-vous séduire par des assiettes gourmandes qui privilégient le végétal, les produits de saison et de proximité, tout en réduisant activement l'empreinte écologique de votre repas.


Logo Clef Verte
ENGAGEMENTS

CLEF VERTE

Clef Verte (Green Key) est un label environnemental international qui certifie et accompagne les hébergements touristiques et restaurants engagés dans une démarche d'éco-responsabilité. Son action consiste à évaluer et valoriser leurs pratiques écologiques, notamment la gestion durable de l'énergie, de l'eau, des déchets et la sensibilisation de leur clientèle.

Découvrir un établissement labellisé Clef Verte, c'est faire le choix d'un séjour écoresponsable et respectueux de l'environnement. Laissez-vous séduire par des prestations engagées et durables, tout en soutenant une démarche touristique éthique et authentique.

Logo Ecotable
ENGAGEMENTS

ÉCOTABLE

Le label Écotable accompagne et certifie les restaurants engagés dans la transition écologique en évaluant leur impact environnemental (approvisionnement durable, gestion des déchets, énergie, etc.). Il permet d'orienter les consommateurs vers une restauration plus écoresponsable grâce à une notation transparente sous forme d'éco-tables.

Découvrir un restaurant labellisé Écotable, c'est faire le choix d'une cuisine écoresponsable et respectueuse de l'environnement. Laissez-vous séduire par des plats de saison, locaux et durables, tout en soutenant des établissements engagés dans une véritable démarche écologique et éthique.


Logo FIG
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FOOD INDEX FOR GOOD

Le label Food Index for Good évalue et certifie l'impact environnemental, social et nutritionnel des acteurs de l'alimentation afin de valoriser leurs démarches écoresponsables. Il permet ainsi de guider facilement les consommateurs vers des choix plus durables, éthiques et bons pour la santé.

Découvrir un restaurant affichant le label Food Index Good, c'est faire le choix d'une cuisine engagée qui prend soin de votre santé et de la planète. Laissez-vous séduire par des assiettes bas-carbone, de saison et respectueuses de l'environnement, tout en soutenant des restaurateurs résolument tournés vers un avenir écoresponsable.


NF Environnement
ENGAGEMENTS

NF ENVIRONNEMENT

Le label NF Environnement est une certification écologique française officielle qui atteste qu'un produit ou service présente un impact environnemental réduit tout au long de son cycle de vie. Il garantit ainsi aux consommateurs des choix plus écoresponsables tout en offrant la même qualité d'usage qu'un produit standard.

Découvrir un produit ou un service certifié NF Environnement, c'est faire le choix de la qualité tout en réduisant son impact écologique au quotidien. Laissez-vous séduire par des solutions durables et performantes, tout en soutenant une démarche rigoureuse, écoresponsable et engagée.

Sources:

Explorissima