Au bon pastis landais

Découvrez l'excellence des spécialités régionales au bon pastis landais. Ici, les pastis landais, les merveilles landaises et les tourtières landaises raviront vos papilles.

Mathieu MARROCQ est l'adresse incontournable pour les gourmets. Cet artisan confectionne les célèbres pastis landais et les autres tourtières, parfumées à l’Armagnac.

Mathieu MARROCQ perpétue un savoir-faire familial qui remonte à 1950, lorsque ce lieu fut une boulangerie familiale. Aujourd'hui, la fabrication bat son plein, célébrant les traditions culinaires locales.

Chaque samedi de février, Mathieu prépare inlassablement ses beignets aux saveurs tout aussi succulentes que ceux réalisés autrefois par son grand-père. Cette tradition est un hommage vibrant à la cuisine régionale.

Pour un contact direct avec la clientèle, Mathieu MARROCQ privilégie les marchés de proximité. Sa camionnette se déplace sur les marchés de Dax ou de Mont de Marsan, ainsi que le dimanche matin en centre ville à Tartas.

• Langues parlées : français