Découvrez l'expérience gastronomique unique des Prés d'Eugénie
Les Prés d'Eugénie
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Les Prés d'Eugénie offre un répertoire malicieux où la grande tradition française se mêle à la naturalité, à la poésie et à la créativité. Depuis bientôt 45 ans, les 3 étoiles couronnent cette table, témoignant d'une excellence inégalée.
Le Grand restaurant est une partition délicieusement orchestrée par Michel, Eléonore et Adeline Guérard, Hugo Souchet et la Brigade d'Eugénie. Des nouveaux lieux et des mets vous sont proposés pour célébrer la beauté de notre terroir.
Découvrez l'Orangerie, une autre table de la maison Guérard conçue comme un lumineux jardin d’hiver. Elle bénéficie aux beaux jours d’une verte terrasse qui s'ouvre sur les jardins d’Eugénie et une élégante fontaine baroque. C'est un lieu idéal pour un petit déjeuner d’été, un déjeuner ensoleillé et un dîner Al Fresco.
Les expériences proposées incluent de nouveaux rituels gustatifs, ainsi que des menus variés, tels que le menu végétarien ou la grande cuisine minceur, garantissant une offre raffinée pour tous les palais.

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Herbert Stephani
★★★★★il y a 2 semainesOn a réservé 4 nuits dans cet hôtel dans la Chambre Temps des Cerises 1 année à l'avance avec un prépayement de 1'100.- Euros en 2025.
Sur le site internet de l'hôtel je découvre une action 4 pour 3 'avant le grand rush ' valable jusqu'au 17 juillet INCLUS!
En demandant à la réception le jour du départ de me faire profiter de cette offre , vu que toutes les étaient remplies , on m'a fait comprendre que cette offre ne me concernait pas puisqu'on a réservé en 2025. On a donc payé 4 nuitées après la réflexion élégante de la réceptionniste ' vous ne voulez donc pas payer?'.
Aucun responsable sur place à notre départ à 0830 le 17 juillet 2026.
Le service à la piscine est pour ainsi dire inexistant et sa carte ridicule pour un hôtel de cette envergure . Impossible de manger une salade après 1315 selon la mythique réception!
La Ferme des Grives était impeccable pour le dîner.
L'après Michel Guerard se fait malheureusement sentir . Dommage!Véronique Érika Ravat (Quara Seven)
★★★★★il y a 3 semainesC’est un de mes endroits préférés en France, tout y est raffiné, dans le service que l’accueil. Pour ce qui est de la cuisine, tout est parfait et absolument délicieux. La personnel est adorable et toujours au petit soin. Essaie toujours de faire plaisir
Avec ma petite fille, nous y avons passé un séjour merveilleux, au-delà de nos espérances.소냐 sonia B Wagner
★★★★★il y a 3 moisNous avons eu le privilège de déjeuner ce dimanche 26 avril 2026 à 12h30 au restaurant Michel Guérard – Les Prés d’Eugénie, véritable sanctuaire gastronomique auréolé de trois étoiles. Habitués aux tables étoilées, nous découvrions pour la première fois l’univers d’un trois‑étoiles, et nous avons été littéralement subjugués par l’harmonie parfaite entre le lieu, le service et la cuisine.
Le service en neuf temps, accompagné d’accords mets et vins d’une finesse remarquable, s’est déroulé comme une partition délicate, où chaque plat semblait être une œuvre d’art, portée par une maîtrise et une sensibilité rares.
Dès notre arrivée, le gardien du domaine nous a accueillis avec une courtoisie exemplaire, instaurant immédiatement une atmosphère de sérénité. Nous avons ensuite eu le privilège d’être guidés à travers le château, ses salons, ses tableaux et ses pièces chargées d’histoire, avant de découvrir le parc, véritable havre de paix où la nature et l’architecture dialoguent dans une harmonie parfaite. Ce lieu possède une âme, une douceur, une élégance intemporelle.
L’œnologue, d’une élégance et d’un professionnalisme irréprochables, a sublimé chaque création culinaire par des accordsThomas ROBERT
★★★★★il y a 3 moisTrès belle expérience, tant au niveau des chambres que des restaurants ; de la ferme aux grives au triple étoilé, le service est parfait et les mets exquis. Le jardin est sublime - le plus beau que nous ayons pu voir en France - incroyablement luxuriant et bien entretenu.
Mention spéciale pour Coralie, Virginie ; l'accueil a été aussi chaleureux que professionnel. Les équipes de l'accueil et des restaurants (notamment M Guérard et l'Orangerie) sont très attentionnés et aimables en prenant en considération toutes nos nombreuses demandes. Nous nous souviendrons de cette belle escapade. Merci aux équipes que nous avons pu croiser durant cette semaine (du front aux chambres)Paul garzaro
★★★★★il y a 3 moisNous avons célébré nos 3 ans de mariage aux Prés d’Eugénie – restaurant 3 étoiles, au mois d’août, et ce séjour restera un souvenir inoubliable.
Dès notre arrivée, nous avons été séduits par le cadre enchanteur : une magnifique demeure nichée dans un écrin de verdure, avec des jardins superbement entretenus qui donnent l’impression d’être hors du temps. L’ambiance est à la fois raffinée et chaleureuse, parfaite pour une occasion romantique comme un anniversaire de mariage.
Côté table, la cuisine est tout simplement exceptionnelle : chaque plat est fin, inventif, parfaitement équilibré, avec des saveurs qui se marient avec une grande justesse. On sent l’héritage de Michel Guérard dans cette cuisine à la fois légère, élégante et généreuse, servie dans un rythme idéal, sans attente ni précipitation.
Le service est au niveau du lieu : professionnel, attentif, discret, avec une équipe aux petits soins qui sait vous mettre à l’aise tout en maintenant le standing d’un triple étoilé. Chaque membre du personnel contribue à rendre l’instant particulièrement chaleureux et humain.
En résumé, une expérience hors du temps, à la hauteur de sa réputation, qui a sublimé notre anniversaire de mariag
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SIRTAQUI Nouvelle-Aquitaine
sirtaqui@na-tourisme.com - http://www.sirtaqui-aquitaine.com/
Crédits photos :©Les Prés d'Eugénie cdt64.media.tourinsoft.eu
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