Écomusée de Marquèze et cœur forestier des Landes de Gascogne

Nichée au cœur de la forêt des Landes de Gascogne, Sabres est une commune emblématique où nature, histoire et traditions se rencontrent. Son territoire, vaste et boisé, reflète toute l’identité landaise : un paysage de pins maritimes, de rivières et de zones humides en parfaite harmonie avec la vie locale.

Les origines de Sabres remontent à la Préhistoire, comme en témoignent des traces d’occupation du Mésolithique. Au fil des siècles, le bourg s’affirme comme un centre rural et agricole, avant de connaître, au XIXᵉ siècle, une profonde transformation avec la création de la grande forêt landaise. Sous l’impulsion des politiques d’aménagement et de reboisement menées à cette époque, le pin maritime devient la ressource majeure du territoire, assurant le développement de la gemmage et du commerce du bois. 

De cette histoire forestière et rurale est né le célèbre Écomusée de Marquèze, créé en 1970 au sein du Parc naturel régional des Landes de Gascogne. Véritable voyage dans le temps, il reconstitue un quartier landais typique du XIXᵉ siècle, avec ses maisons traditionnelles, ses métiers anciens et son mode de vie d’autrefois. Ce musée à ciel ouvert est aujourd’hui l’un des sites culturels phare des Landes, offrant une immersion vivante et pédagogique dans l’univers gascon. 

Parmi les trésors du patrimoine sabrais figure également l’église Saint‑Michel, édifiée au XIᵉ siècle par les bénédictins. Son clocher‑mur triangulaire et ses voûtes ogivales illustrent l’architecture gothique locale. L’histoire contemporaine de la commune porte aussi la trace du domaine impérial de Solférino, acquis par Napoléon III, dont une partie fut détachée pour devenir une commune distincte en 1863. 

Entourée par la forêt et bordée de cours d’eau, Sabres est un refuge pour les amoureux de nature et de plein air. Randonnées, balades à vélo, canoë ou pêche permettent de découvrir la richesse environnementale du secteur, notamment sur le site d’Arjuzanx ou au sein du Parc naturel régional des Landes de Gascogne. 

La gastronomie locale complète ce tableau d’authenticité : foie gras, confits, miels, pâtisseries et armagnacs invitent à savourer tout le goût du Sud‑Ouest dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Le marché de Sabres vous accueille chaque jeudi matin de 8h à 13h, en centre-ville, riche en produits du terroir landais.