Les Thermes Marins de Biarritz, soigner avec l’eau qui a fait la ville

Biarritz ne doit rien au hasard : c’est une station de bains de mer devenue ville. Se soigner ici avec l’eau de l’Atlantique, c’est prolonger un usage vieux de plus de deux siècles.

À la fin du XVIIIᵉ siècle, on vient déjà se baigner à Biarritz pour la santé. Le Second Empire fait le reste : l’impératrice Eugénie en fait sa villégiature, Napoléon III lui bâtit la Villa Eugénie, et les cours d’Europe suivent, avec la conviction que la cure marine soigne. Biarritz devient "la reine des plages et la plage des rois". Dans les années 1970, Louison Bobet donne à cette intuition une forme moderne et médicalisée, et la thalassothérapie française naît en grande partie de là.