Les Prés d'Eugénie

Les Prés d'Eugénie offre un répertoire malicieux où la grande tradition française se mêle à la naturalité, à la poésie et à la créativité. Depuis bientôt 45 ans, les 3 étoiles couronnent cette table, témoignant d'une excellence inégalée.

Le Grand restaurant est une partition délicieusement orchestrée par Michel, Eléonore et Adeline Guérard, Hugo Souchet et la Brigade d'Eugénie. Des nouveaux lieux et des mets vous sont proposés pour célébrer la beauté de notre terroir.

Découvrez l'Orangerie, une autre table de la maison Guérard conçue comme un lumineux jardin d’hiver. Elle bénéficie aux beaux jours d’une verte terrasse qui s'ouvre sur les jardins d’Eugénie et une élégante fontaine baroque. C'est un lieu idéal pour un petit déjeuner d’été, un déjeuner ensoleillé et un dîner Al Fresco.

Les expériences proposées incluent de nouveaux rituels gustatifs, ainsi que des menus variés, tels que le menu végétarien ou la grande cuisine minceur, garantissant une offre raffinée pour tous les palais.